粉吹き芋もマヨ和え♪

senさん
senさん @cook_40045399

簡単にできる一品です。粉吹きとマヨネーズがいい衣に変身!
このレシピの生い立ち
ジャガイモもマヨネーズで和えちゃおうと・・・。思った以上に美味しかった♡

粉吹き芋もマヨ和え♪

簡単にできる一品です。粉吹きとマヨネーズがいい衣に変身!
このレシピの生い立ち
ジャガイモもマヨネーズで和えちゃおうと・・・。思った以上に美味しかった♡

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材料

弁当一回分
  1. 男爵いも(中) 1/4個
  2. マヨネーズ 大匙1弱
  3. 醤油 小匙1弱

作り方

  1. 1

    さらに4個に切り分け水にさらしておきます。ここまでは前の日でも。

  2. 2

    じゃがいもがつかる程度に水を加え、竹串がすっととおるまでゆでる。

  3. 3

    湯を捨て、中火の上で鍋をゆすって粉吹きいもを作る。

  4. 4

    合わせておいた醤油マヨネーズの中に入れる。

  5. 5

    お弁当箱に♪

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