雪の結晶チョコの作り方
ratta28 @cook_40032082
これさえあればかわいい冬のケーキが作れます
クリスマスケーキにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
弟の結婚式ににウェディングケーキを頼まれ、冬らしいかわいいケーキといわれ考えたついたものです。
雪の結晶チョコの作り方
これさえあればかわいい冬のケーキが作れます
クリスマスケーキにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
弟の結婚式ににウェディングケーキを頼まれ、冬らしいかわいいケーキといわれ考えたついたものです。
作り方
- 1
下絵を紙にかいてその上にオーブンペーパーをのせます。
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- 2
先を切ってないタイプの絞り袋にチョコをいれて湯の中でもんで溶かします。
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- 3
先をちょっとだけ切って細く絞り出します。
×と絞ってから真ん中に｜を絞ります。
ここは一気にシュッと -
- 4
細かい線も絞り出したら乾ききらないうちにアラザンをおきます。
冷凍庫でしっかり固めます。 -
- 5
以前作ったチョコチーズケーキです。
こんな感じに地味なケーキもかわいくなります♪
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- 6
２０１４ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ♪
アナ雪をちょっと意識して水色のも作ってみました♪ -
- 7
シフォンケーキをエンゼルケーキ風に凸
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- 8
普通の板チョコでやったらすごく描きやすかったです♪
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コツ・ポイント
あまり小さいと作りにくいし、大きいと持ち上げた時に割れやすいです。５センチ前後が作りやすいかなと思います。
細かいとこは線をひくというよりは点をつなげるつもりでちょんちょんっとするとうまくいきます。
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