芝麻味增春菊（春菊の胡麻味噌和え）
亜子＠JapaneseCook @cook_6377477
春菊特殊的口感加上簡單易背的調味料（全部都是１大匙），方便快速又美味。【春菊の美味しさが詰まっています。調味料は全て大匙１ずつ！覚えやすくて超簡単です。】
芝麻味增春菊（春菊の胡麻味噌和え）
春菊特殊的口感加上簡單易背的調味料（全部都是１大匙），方便快速又美味。【春菊の美味しさが詰まっています。調味料は全て大匙１ずつ！覚えやすくて超簡単です。】
料理步驟
- 1
先將春菊燙熟再放到冷水裡放涼後，切3～4公分長度，瀝乾。【春菊は熱湯でさっとゆで、水にとって冷ます。3～4センチに切り分けて水気を絞る。】
- 2
將芝麻醬跟味噌拌好後，再把砂糖和味醂加入一起攪拌。最後再加磨好的芝麻攪拌均勻。【胡麻味噌タレの材料を混ぜ合わせる。練り胡麻と味噌を合わせてから、砂糖、みりんを加え、最後にすり胡麻の順にするとなじみやすいです。
- 3
把春菊跟混合好的芝麻味噌醬1大匙放到大碗裡混拌均勻即完成。【ボウルに春菊と②でつくった胡麻味噌タレを、大さじ１ほど加え、春菊と和えればできあがり。】
- 4
多出來的芝麻味噌醬可以用在其他的料理。【胡麻味噌タレは多めにできるので、他の料理にも使えますよ】
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歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!秋葵煮之前記得先用鹽給他嚕一下把表面的細毛弄掉削掉一點蒂頭差不多就完成80%了最後燙熟秋葵!調個味噌醬!就完成了唷這次的味噌醬我加了味醂與一點點糖吃起來甜甜的很下飯!
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