ホットケーキmixでケークサレ風サラミ編

IYUGA
IYUGA @cook_40106771

型に入れて焼けばケークサレ扱いになるかなあ〜 炒めた具材を入れて、いつも通りに焼けばできあがり♪私はメープルで甘辛
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでケークサレを作るときは
、他にいろいろお野菜いれてるけど、子供がいまいちらしく、喜んで食べてくれないので、好きなものだけ残して作ってみたら食べてくれるようになりました。

ホットケーキmixでケークサレ風サラミ編

型に入れて焼けばケークサレ扱いになるかなあ〜 炒めた具材を入れて、いつも通りに焼けばできあがり♪私はメープルで甘辛
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでケークサレを作るときは
、他にいろいろお野菜いれてるけど、子供がいまいちらしく、喜んで食べてくれないので、好きなものだけ残して作ってみたら食べてくれるようになりました。

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材料

大人2人分くらい
  1. ホットケーキミックス 小分け1袋(200g)
  2. 玉子 1コ
  3. 牛乳 説明通りの量
  4. サラミ(千切り) 1本
  5. 玉ねぎ(千切り) 半分
  6. サラダ油 適宜
  7. ひとつまみ
  8. ブラックペッパー(お好みで) 適宜
  9. (お好みで)メープルシロップ 適宜

作り方

  1. 1

    ①サラミ・玉ねぎを千切りにする

  2. 2

    ②①をフライパンで炒め、粗熱を取る。

  3. 3

    ③通常の割合でホットケーキミックスを牛乳・玉子を入れて混ぜる。

  4. 4

    ④③に②と塩ひとつまみ、ブラックペッパーを入れ、混ぜあ合わせる。

  5. 5

    ⑤いつもの容量で④を焼く。

コツ・ポイント

サラミは外にビニールがないのを選ぶとむく手間がないので、買う前にチェックしましょう~
私は30cmくらいの大きめのフライパンでいっきに1枚焼いてしまいます。そのあと、8等分くらいに切ってます。

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IYUGA
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6年生と2年生の子供がいます。資格(管士・調理師)はもっているけど、、、、ペーパーみたいなもんです。たいしものは何も作れず。。。出来上がったものを見ると、時短と節約が重視な自分なんだなーと思います。^^;
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