アスパラ＆トマト＆ハムの簡単パスタソース
Tmari @cook_40089115
トマトの酸味が食欲をそそります。煮込まないトマトソースです。
このレシピの生い立ち
暑い日は買い物に行きたくない！いつも冷蔵庫にあるもので作る簡単パスタソースです。
アスパラ＆トマト＆ハムの簡単パスタソース
トマトの酸味が食欲をそそります。煮込まないトマトソースです。
このレシピの生い立ち
暑い日は買い物に行きたくない！いつも冷蔵庫にあるもので作る簡単パスタソースです。
作り方
- 1
アスパラは下半分の皮をむき、食べやすい大きさに斜めに切る。
- 2
トマトは皮をむいて2cm角くらいに、ハムは８等分位に切っておく。
- 3
大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かしてパスタを茹ではじめる。
- 4
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪をいれて熱し、アスパラを炒める。
- 5
アスパラに少し焦げ目がついたらトマトを加える。
- 6
トマトのかたちがなくなるまで５分ほど強火で煮たらハムを加え、味をみて必要なら塩を加える。
- 7
茹であがったパスタとソースをあえて出来あがり♪
コツ・ポイント
ハムがなければシーチキンやささみの缶詰でも美味しくできます。
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