作り方
- 1
パスタを海水くらいのお湯で茹でましょう!
その間に材料を切ります。
トマトは角切り アスパラはななめ切り。 - 2
フライパンにバターを溶かしてアスパラを炒めます。
火が通ってきた頃にトマトを入れます。少し炒めて生クリーム&牛乳をいれて塩コショウで味つけ。すこしとろみが出るくらいまで火にかけましょう。 - 3
パスタが茹で上がったらあとはソースにからめるだけ!
お好みでバジルを入れてもおいしいです♪
コツ・ポイント
トマトの皮が気になる人は湯剥きしてくださいね☆
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