タコは一口大に切り、スナップえんどうは塩を入れた熱湯で1分ほど茹で冷水に浸しておきます。

にんにくをみじん切りにし、鍋にオリーブオイルを入れにんにく、鷹の爪を入れ1分ほど置いてから火をかけます。

鍋に1.の材料とツナ缶を入れ炒めトマトホールを入れ5分ほど煮込みます。

温泉の塩、コショウを少々入れ味を調えたらソースはこれで完成です。

4.のソースを粗熱を取ったら冷蔵庫で1時間以上冷やします。

ソースが冷えて良い感じになったらたっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹でます。いつもより少し固めに茹でるのがポイントです♪

茹で上がったら素早く水気を切り、大さじ1程度のオリーブオイルを絡めておきます。
お好みでパスタを少し冷やし、冷えたソースをのせ、フルーツトマトを適度な大きさに切り盛り付け完成です。