韓国風冷奴

ベル★
ベル★ @cook_40038044

★2012.5.26百人話題入り感謝♪

甘酸っぱくてピリ辛!初めて上野で食べた時は衝撃的な美味しさでした!

このレシピの生い立ち
甘くて辛い豆腐はたまらなく美味しい^^♪
もしかしたら、これは私の主食かも!
この味を広めま~す♪

韓国風冷奴

★2012.5.26百人話題入り感謝♪

甘酸っぱくてピリ辛!初めて上野で食べた時は衝撃的な美味しさでした!

このレシピの生い立ち
甘くて辛い豆腐はたまらなく美味しい^^♪
もしかしたら、これは私の主食かも!
この味を広めま~す♪

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材料

1皿
  1. 絹豆腐 1/2丁
  2. きゅうり 1本
  3. ●砂糖 大さじ1
  4. ●お酢 大さじ1
  5. コチュジャン 大さじ1
  6. ●擦り胡麻 小さじ1
  7. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは1口大に切る、●は混ぜておく。

  2. 2

    豆腐ときゅうりは皿にのせ、タレをかけて完成。

  3. 3

    2010.6.20第31回話題入りしました。

  4. 4

    偶然このたれでえびに絡めたらエビチリできた
    5分♪エビチリにそっくり「エビコチュ」
    レシピID :18226625

  5. 5

    唐揚チリソースの「そっくりさん」
    レシピID :18212375

  6. 6

    2012.8.1 yahoo japanのトップページのスポットライトで紹介されました♪

  7. 7

    ↓↓↓私のブログ
    http://asukatel2013kara.blog.fc2.com/

コツ・ポイント

タレを滑らかに混ぜ混ぜしてね^^
もしこのタレが気に入って下さったら、ぜひうどん サラダ そうめん はるさめなどに使ってください♪

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ベル★ @cook_40038044
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主人日本人、東京在住中国人ママの手料理「野菜中心レシピ」掲載中♪「楽、簡単、節約、美味し過ぎて即完食」が目標ワンコ同好会NO.17「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中
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