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♥韓国風冷奴♥-レシピのメイン写真

♥韓国風冷奴♥

♡みぃちゃん♡
♡みぃちゃん♡ @cook_40032836

とっても簡単!!
普通の冷奴に飽きたとき、材料が丁度余ってた時にでも♥ これはオススメ!
このレシピの生い立ち
以前働いていたお店のメニューで我が家の定番になりました♪
本当においしいよぉ!

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♡みぃちゃん♡
♡みぃちゃん♡ @cook_40032836

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本当においしいよぉ!

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材料

2~3人分
  • 絹豆腐 1丁
  • ネギ(白い部分) 5センチ位
  • きゅうり 5センチ位
  • 醤油 適量
  • ♥ごま油 小さじ1位
  • ♥コチュジャン 小さじ1位
  • ♥塩 1振
  • ♥味の素 2振
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作り方

  1. 1

    豆腐の水をきっておき、きゅうりとネギを千切りする。

  2. 2

    きゅうりとネギを合わせ、♥の調味料をかけてかるく混ぜる。(指でつまむように混ぜるとよく混ざります。箸でもOK)

  3. 3

    豆腐をお皿に盛り、醤油をお好みの量かけ、 2 を豆腐に乗せて出来上がり♥

コツ・ポイント

トウバンジャンでもOKです。トウバンジャン・コチュジャンの量はお好みの辛さに合わせて増やしたり減らしたりしてみてください♪ごま油はこの量が丁度いいと思います。

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♡みぃちゃん♡
♡みぃちゃん♡ @cook_40032836
2007/03/24 15:19に公開
✿*:;;;;;:*♥*:;;;;;:*✿*:;;;;;:*♥一杯の料理がマイレピになればって日々楽しんでます♥気まぐれ更新だけど壁|ョ´・ω・)ノуояоsiкц♥*:;;;;;:*✿*:;;;;;:*♥*:;;;;;:*✿
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ キュウリ コチュジャン 絹ごし豆腐

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