ラフランスの簡単ケーキ

桜花蒼空
桜花蒼空 @cook_40037165

H28.1.6話題入りありがとう!
ほんのりラフランスの風味。
フードプロセッサー使用で混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。
このレシピの生い立ち
熟れ熟れのラフランス救済

ラフランスの簡単ケーキ

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ほんのりラフランスの風味。
フードプロセッサー使用で混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。
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材料

  1. 薄力粉 150g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. ラフランス 1~2個
  4. 2個
  5. 砂糖 100g
  6. サラダ油 50cc
  7. マーガリン 50g
  8. レモン 少々

作り方

  1. 1

    ラフランス、砂糖、卵、サラダ油をFPに入れてガーっとする。
    マーガリンはレンジでチンして溶かす。

  2. 2

    溶かしたマーガリンも入れてガーっとする。

  3. 3

    ボウルに入れて、粉類を合わせてふるい入れる。
    オーブンを180℃にセット。

  4. 4

    粉っぽさがなくなるまでさっくりとまぜ、レモン汁を入れかるくまぜる。

  5. 5

    オーブンで45分くらい焼く。
    くしをさしてなにもついてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

今回はラフランス1個で作りましたが、もっとラフランスの味をきかせるなら、2個使用して、1個は荒くきざんで入れるといいかもしれません。(次回それで作ろうと検討中です。)
途中、こげそうになったら、アルミ箔をかぶせましょう。

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桜花蒼空
桜花蒼空 @cook_40037165
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1日1回はログインして、皆さんのレシピを参考にさせていただいて 今日の夕飯を作る毎日です。 以前、陶芸教室に通っていて自分で作った器にごはんを盛ると料理が美味しく感じられます。 万年ダイエッターですが、甘いもの大好きです。
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