バターなし☆簡単♬人参ヨーグルトケーキ

たまきのパパ @cook_40050935
H29.1話題入りありがとうございます☆サラダ油を使った簡単人参ケーキです♪ヨーグルト入りでヘルシー☆しっとりです♪
このレシピの生い立ち
人参を使ったヘルシーなスイーツが作りたかったので、酸味のあるヨーグルトとレモンを入れてみました♪
バターなし☆簡単♬人参ヨーグルトケーキ
H29.1話題入りありがとうございます☆サラダ油を使った簡単人参ケーキです♪ヨーグルト入りでヘルシー☆しっとりです♪
このレシピの生い立ち
人参を使ったヘルシーなスイーツが作りたかったので、酸味のあるヨーグルトとレモンを入れてみました♪
作り方
- 1
ヨーグルトと砂糖をよく混ぜる。卵、人参(すりおろし)、サラダ油、レモン果汁と入れてその都度よく混ぜ合わせる。
- 2
○を振るって、ゴムべらに持ち替えて底からすくうように混ぜる。オーブンを170度に余熱する。
- 3
お好みでラム酒やシナモンを入れて混ぜる。クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れ、35分ぐらい焼く。
コツ・ポイント
薄力粉とベーキングパウダーは2回ふるうときめ細かくなります。ラム酒やシナモンは入れるとちょっと大人の味になります(^^)
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