みかんの大量消費☆みかん100％ゼリー☆

けんはるママちゃん
けんはるママちゃん @cook_40084441

たくさんありすぎて固くなったり傷みそうなみかんはありませんか？ゼリーにしてしまえばたくさん美味しく食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
たくさん頂いて食べきれず固くなってしまったり傷みそうになってしまったみかんをゼリーにしてみました♪

みかんの大量消費☆みかん100％ゼリー☆

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たくさんありすぎて固くなったり傷みそうなみかんはありませんか？ゼリーにしてしまえばたくさん美味しく食べられますよ♪
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材料

  1. みかん 300㏄
  2. 砂糖 40ｇ
  3. ゼラチン １袋（5ｇ）
  4. 水 大2

作り方

  1. 1

    水大2にゼラチンをふりいれふやかしておく。

  2. 2

    みかんを半分に切りレモン絞り器で絞る。

  3. 3

    みかん汁を300cc測り鍋に入れ火にかけ砂糖を煮溶かす（60度くらいで砂糖が溶ければOKなので沸騰させなくてよい）

  4. 4

    砂糖が溶けたら火を消しふやかしておいたゼラチンを加えよく溶かす。

  5. 5

    お好きな器に移し冷やし固めれば出来上がり♪

  6. 6

    ２０１３．１２．１７
    話題入りしました♪
    作ってくださった皆さんありがとうございます☆

コツ・ポイント

砂糖の量はみかんの甘さでお好みの量にしてくださいね。

※みかん汁は火にかけると少しあくが出るので取り除いて下さい。
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けんはるママちゃん
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現在、社会人、大学1年男子2人の母です。長男に小さい頃、小麦や卵など色々アレルギーがあった為、アレルギー除去食を毎日試行錯誤しながら頑張っていました！　☆2010年夏休みに、酷かった小麦、卵アレルギーを克服しました！今は、つくレポ中心で、皆さんのステキなレシピに毎日頼りっぱなしで（*^_^*）感謝感謝です♡
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