みかんのジュレゼリー♪
さーやgogo @cook_40084959
すっぱいみかんをｼﾞｭﾚにしてみました。
キラキラで可愛いミカンのジュレゼリー♪みかんがたくさんあれば是非(#^.^#)
このレシピの生い立ち
すっぱいみかんの消費に困って作りました。
みかんのジュレゼリー♪
すっぱいみかんをｼﾞｭﾚにしてみました。
キラキラで可愛いミカンのジュレゼリー♪みかんがたくさんあれば是非(#^.^#)
このレシピの生い立ち
すっぱいみかんの消費に困って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
みかんをほぐしてボウルに入れ☆をあわせてみかんのマリネを作ります。冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2
ゼラチン5ｇは水大さじ2でふやかしておいてください。
ゼラチン3ｇは大さじ1の水でふやかしておいてください - 3
1を汁と実に分け汁と水合わせて200ｍｌになるように小鍋にいれます。砂糖大さじ2を入れて火にかけます。
- 4
砂糖が溶けたらゼラチンを入れとかし、粗熱がとれたらマリネを汁ごと加えます。
- 5
好みのカップに入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
- 6
★を小鍋に入れ砂糖が溶けたら火からおろしふやかしたゼラチン3ｇを入れとかします。
- 7
粗熱がとれたらボウルに入れ冷蔵庫で冷やし固め、固まったらスプーンなどでほぐし⑤の上に乗せてできあがり♪
コツ・ポイント
白ワインの代わりにレモン汁でもおいしいです(#^.^#)
その際、レモン汁大さじ3水200ｍｌ、はちみつ大さじ3で作ってみてください。
つくれぽ
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