＊感動の甘さ♡りんごだけの煮りんご＊
るるみこ @cook_40122241
甘味料も水もいりません！！…なのに甘ーい♡
アップルパイやタルトのフィリングにもいいし、そのままでも美味しい♡
このレシピの生い立ち
りんごのタルトを作っているときに、たまたま砂糖を入れ忘れたらすっごく甘くて♡感動したのでレシピに✿
＊感動の甘さ♡りんごだけの煮りんご＊
甘味料も水もいりません！！…なのに甘ーい♡
アップルパイやタルトのフィリングにもいいし、そのままでも美味しい♡
このレシピの生い立ち
りんごのタルトを作っているときに、たまたま砂糖を入れ忘れたらすっごく甘くて♡感動したのでレシピに✿
作り方
- 1
りんごは１個を１６等分にします。
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- 2
鍋(フライパンでも◎)にりんごをなるべく切り口が下になるように置きます。
ふたをして強めの弱火にかけます。 -
- 3
たまにかきまぜて、１０～１５分くらいしてりんごがしんなりしてきたらふたをとってりんごから出た水分をとばします。
-
- 4
あったかくても、冷やしても美味しいです。
冷やしたほうがしんなりして、甘みも強くなります。
コツ・ポイント
●りんごの皮はむいてもむかなくてもいいです。むいたほうがしんなりして、口当たりが良くなりますが、りんごの皮に栄養があるらしいのでむいていません。
●りんごから出た汁でカラメルができることがあるので、たまに鍋の中をチェックしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18130900
