Donat Tanpa Kentang

elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
Bekasi

Donat adalah camilan berat yang makan nya tidak bikin bosen, kali ini membuat donat tanpa kentang resepnya Mba Indah Puspasari, meski tanpa kentang empuk dan senengnya lagi suamiku doyan ^^..saya hanya membuat setengah resep dari resep berikut

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
8 porsi
  1. 500 gramTepung Terigu Protein Tinggi
  2. 75 gramGula Pasir
  3. 2 butirKuning Telur
  4. 1 sendok tehFermipan
  5. 2 sendok makanSusu Bubuk
  6. 250 mlAir Es
  7. 1 sendok tehGaram
  8. 50 gramButter
  9. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Dalam baskom campur tepung, fernipan,gula,susu bubuk,kuning telur dan tambahkan air es uleni sampai rata

  2. 2

    Baru masukkan butter dan garam uleni lagi sampai kalis seperti di foto adonan harus terlihat halus, licin dan mengkilat. Dan yang pasti tidak lengket di tangan.
    Bulatkan tutup dengan kain biarkan mengembang ampe 2x ukuran.

  3. 3

    Kempeskan lalu bulatkan @ 50gr setelah mengembang setengah dari ukuran kempiskan dengan telapak tangan baru dilubangi dengan bantuan jari (saya dengan lubang spuit)

  4. 4

    Kembangkan lagi hingga ukuran 2x nya baru siap digoreng.
    Trik n tips menggoreng :
    Supaya muncul lingkaran cincin maka pada saat menggoreng harus sekali aja dibalik dengan api kompor sedang cenderung kecil.
    Saat digoreng tidak usah diputar putar donatnya,

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
pada
Bekasi
My hobby is cooking :D
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya