カンタン酢で リンゴサラダ

クックSJ0Y9V☆
クックSJ0Y9V☆ @cook_40094902

信州の今は亡き母が畑から~キャベツと白菜を採って来て毎日の様にサラダを作っていました!再現して見ました(@_@)
このレシピの生い立ち
子供の頃から~食べ慣れた懐かしい母の手料理の一つです。

カンタン酢で リンゴサラダ

信州の今は亡き母が畑から~キャベツと白菜を採って来て毎日の様にサラダを作っていました!再現して見ました(@_@)
このレシピの生い立ち
子供の頃から~食べ慣れた懐かしい母の手料理の一つです。

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材料

二人分
  1. シナノスイートリンゴを使いました! 一個
  2. キャベツ 中玉 四分の 1
  3. マヨネーズ (味の素のサラリア使用) 大 3
  4. 酢( かんたん酢使用) 大 1
  5. 小 半分
  6. ブラックペッパー( 仕上げ時)

作り方

  1. 1

    キャベツを洗い 千切りにする。リンゴは皮付きのまま8等分して細切りにします!

  2. 2

    ボールに酢と塩を混ぜ合わせ、キャベツ、リンゴ を和える。 最後にマヨネーズを入れて全体混ぜ合わせて出来上がりです。

  3. 3

    器に取り分けてから~お好みでブラックペッパーを振りましょう!甘口のサラダが…ピッと締まりますo(^-^)o

  4. 4

    リンゴは変色するのが早いですので…手早く調理しましょう!今の時期柔らかいキャベツとリンゴの相性抜群です!

コツ・ポイント

かんたん酢を使用する事で少し甘口サラダに仕上がりますが…ブラックペッパーを振る事で大人の味に変化します、試して見てね \(^_^)/

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