そうめんで明太パスタ風!

雅～miyavi～
雅～miyavi～ @cook_40128327

お手軽簡単!
ランチにもお弁当のおかずにもピッタリです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
よく素麺のアレンジを頼まれてたので、明太パスタの感じでアレンジしました

そうめんで明太パスタ風!

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材料

1人前
  1. 素麺 1束
  2. 明太子 ½腹
  3. ネギ 1本
  4. ごま油 小さじ1
  5. 白だし 小さじ2
  6. すり胡麻 お好みで
  7. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    明太子はほぐしておく。ネギは小口切りに。

  2. 2

    そうめんを茹でる。

  3. 3

    茹でた素麺に、ごま油、白だし、ほぐした明太子、ネギ、すり胡麻、マヨネーズを絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

明太子の味がしっかりなので、白だしは少なめでも大丈夫だと思います。胡麻や、ネギはお好みで(*´ω｀*)
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