Mie Ayam
Cara Membuat
- 1
Ayam kecap : potong2 kecil fillet dada ayam. Tumis baput, bamer dg minyak goreng sampai wangi. Masukkan daging tumis sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, saos tiram, daun bawang & air secukupnya. Bumbui dg garam, merica & gula. Masak sampai matang.
- 2
Kuah : haluskan baput & merica. Tumis dg minyak goreng sampai wangi. Masukkan kaldu daging sapi. Bumbui dg garam, terakhir masukkan daun bawang. Masak sampai mendidih
- 3
Mie : masak air sampai mendidih. Beri minyak sedikit & garam pada air. Masukkan mie tunggu sampai matang. Jgn terlalu lama nanti mie nya mengembang
- 4
Tata mie yg sudah direbus dalam mangkok beri sedikit minyak ayam, aduk. Taruh pelengkapnya ayam kecap, sawi, daun bawang, bakso. Terakhir siram dg kuah. Bisa diberi saos pedas & sambal
- 5
Nb : lupa ga masukin sawi, acar. Kuah bisa dipisah waktu makan. Minyak ayam caranya goreng kulit ayam dalam teflon tanpa minyak nanti dari kulit ayam akan keluar minyaknya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Maa syaa Allah ini enaakk bangeett, alhamdulillah alladzi bini'matihi tatimmush shaalihaat❤️💦Ketagihan ni kayaknya bikin sendiri, kalau makan ayamnya bisa banyak hhehehe. Aku makan ini untuk sahur bersama keluarga.Yuk simak resepnya dan jangan lupa disimpan kemudian dieksekusi^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar