蒸しパン。

breeze_e @cook_40047753
粉と砂糖と塩だけなのに・・・(・・?娘も主人も虜になる?母までレシピを聞いてきた。
このレシピの生い立ち
食パンの白いところしか食べない娘のために。
Sayamamaさん、つくレポ有り難うございます。コメント入れる前に掲載になってしまって(/.\)コメントなしの掲載なってしまいました。
すいませんでした。
蒸しパン。
粉と砂糖と塩だけなのに・・・(・・?娘も主人も虜になる?母までレシピを聞いてきた。
このレシピの生い立ち
食パンの白いところしか食べない娘のために。
Sayamamaさん、つくレポ有り難うございます。コメント入れる前に掲載になってしまって(/.\)コメントなしの掲載なってしまいました。
すいませんでした。
作り方
- 1
水以外の材料をあわせてよく混ぜる。(私は、ボールの中に入れてホイッパーでグルグルするだけです。)
- 2
水を加えて混ぜ合わせる。
- 3
カップに入れて、蒸気の上がっている蒸し器強火で、15分ぐらい蒸す。
- 4
コツ・ポイント
甘さや、蒸し時間は加減してください。
サラダ油を小さじ1ほど加えると、冷めても硬くなりにくいようです。
蒸す時に、蓋に蒸し布をかけて蒸してください。
水滴で、膨らみません。
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