＊ジャム蒸しパン♪
瑞桜。 @cook_40157619
粉ふるい無しの簡単な蒸しパンです♪
写真のは柚子ジャムを使用しました。
このレシピの生い立ち
蒸しパンブーム＆ジャムでお菓子作りに
ハマってるので(｀・ω・´)
＊ジャム蒸しパン♪
粉ふるい無しの簡単な蒸しパンです♪
写真のは柚子ジャムを使用しました。
このレシピの生い立ち
蒸しパンブーム＆ジャムでお菓子作りに
ハマってるので(｀・ω・´)
作り方
- 1
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
- 2
そこに水を一気に入れて、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
（混ぜ過ぎないように!!!） - 3
さらにジャムを加える。ムラなく混ぜ合わせましょう!!!
- 4
型に生地を流し入れる。
並々入れると綺麗に割れますよー
（私はプリンカップにアルミカップを敷いて、生地を入れました。） - 5
フライパンに3cm位水を入れ、沸騰させる。そこにプリンカップを入れ、蒸気が出る蓋を被せる。（無い方は蓋に割り箸を挟む。）
- 6
蓋を被せて12分蒸し、蓋を開けて3分で仕上げます。
コツ・ポイント
甘さは砂糖で調整して下さい。
ジャムメインで行きたい人は砂糖20g位がオススメです(*´∀｀*)
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