☀はんぺんの明太子チーズ焼き☺おつまみに
yoko @yoko105
ふわふわぱんぺんに明太子チーズがたまらない。
簡単に短時間で作れるので、おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
はんぺんをただ焼くだけでなく、何か乗せて美味しく食べたいと考えました。
☀はんぺんの明太子チーズ焼き☺おつまみに
ふわふわぱんぺんに明太子チーズがたまらない。
簡単に短時間で作れるので、おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
はんぺんをただ焼くだけでなく、何か乗せて美味しく食べたいと考えました。
作り方
- 1
辛子明太子の膜をスプーンなどでこそいで取り除き、マヨネーズを混ぜ合わせる。
- 2
はんぺんを十文字に切り、薄く油を塗ったアルミホイルの上に隙間なく並べ、①をまんべんなく塗り、クッキングチーズを乗せる。
- 3
②をアルミホイルごとオーブントースターに入れ、チーズにほんのり焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
◆チーズはとろけるスライスチーズでも良いと思います。
◆チーズがはんぺんからはみ出してアルミホイルに付くと、剥がしずらくなります。
◆明太子マヨネーズが残ったら。パンに塗って食べても美味しいですよ。
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