バター不使用*米粉クッキー

えりんぱん
えりんぱん @cook_40037861

バターの代わりにサラダ油を使用しました。サラダ油の量が少ないのでヘルシーです。噛み応えもあってざくざくなクッキーです。
このレシピの生い立ち
バターがなかったので適当に作ってみたら、できた。

バター不使用*米粉クッキー

バターの代わりにサラダ油を使用しました。サラダ油の量が少ないのでヘルシーです。噛み応えもあってざくざくなクッキーです。
このレシピの生い立ち
バターがなかったので適当に作ってみたら、できた。

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材料

天板1台分
  1. 米粉 100g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. たまご 1こ
  4. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにすべての材料をいれて1つにまとめる。

  2. 2

    5ミリの厚さにのばし、型でぬく。

  3. 3

    180度のオーブンで約20分やく。

  4. 4

コツ・ポイント

●タルト生地としても使えます。

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えりんぱん
えりんぱん @cook_40037861
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遊びにきてくれてありがとうございます♪毎日安心して食べられる、お砂糖を控えた優しいお菓子を作るように心がけています。米粉で作るお菓子にはまっています。 COOKPADさんでお料理のお勉強をさせて頂いています。よろしくおねがいします♥
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