バター不使用!ザクザクプレーンクッキー

みようかん
みようかん @cook_40154363

バター不使用!サラダ油でつくる簡単で美味しいクッキーです!
ザクザクとした食感で美味しいです!
このレシピの生い立ち
クッキーを作りたくて、家にあるものでぱぱっと作りました!

バター不使用!ザクザクプレーンクッキー

バター不使用!サラダ油でつくる簡単で美味しいクッキーです!
ザクザクとした食感で美味しいです!
このレシピの生い立ち
クッキーを作りたくて、家にあるものでぱぱっと作りました!

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材料

約50〜60枚
  1. 1個
  2. 砂糖 75g
  3. サラダ油 30g
  4. 片栗粉 25g
  5. 薄力粉 140g

作り方

  1. 1

    ボウルに、卵、砂糖、サラダ油、を入れて泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    1に、片栗粉と薄力粉を入れてゴムベラで切るように混ぜる。

  3. 3

    ポロポロなってきたら、手でまとめる。
    まとまりづらい時は少しサラダ油を足す。

  4. 4

    伸ばして、形を整える。
    手で形を作ってもいいし、型をぬいてもいい。

  5. 5

    クッキングシートを引いて、クッキーを載せてオーブンで焼く。
    温度は180度。時間は約10分。

  6. 6

    焼けたら取り出して、冷ます。

  7. 7

    完成✨

コツ・ポイント

甘さ控えめが好きな方は、砂糖を減らしてみてください!

焼き具合を見て焼く時間は調節してください!
☆ほんのり焼き色がついたらOK
☆焼けているかわからない時は、1つ取り出して冷まして食べてみてください。サクってしていたらOK

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