HBで♪ノンオイルしっとりもちもち食パン

cafe0305
cafe0305 @cook_40065091

ノンオイルでしっとりもっちり。
噛み応えある素朴でヘルシーなパンです。
このレシピの生い立ち
実家の母から譲り受けた配合です♪

HBで♪ノンオイルしっとりもちもち食パン

ノンオイルでしっとりもっちり。
噛み応えある素朴でヘルシーなパンです。
このレシピの生い立ち
実家の母から譲り受けた配合です♪

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材料

1斤
  1. 強力粉 (コツ参照ください) 250g
  2. ★砂糖 大2=20g
  3. ★塩 小1=3g
  4. 牛乳 180cc
  5. インスタントドライイースト 小1=3g

作り方

  1. 1

    HBのケースに★材料を上から順に入れ、最後に牛乳をぐるりと回し入れる

  2. 2

    ドライイーストを容器にセットする

  3. 3

    食パンコースで、焼き色は”標準”でスイッチオン

  4. 4

    焼き上がり♪
    しっとりもっちり、クセのないシンプルな味です

  5. 5

    11/11/23:
    トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました

コツ・ポイント

☆強力粉220g+薄力粉30gでもおいしくできます

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旬のものをおいしくいただくことが好き。
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