おから入りノンオイル食パン
andhorse @cook_40040420
生おからを混ぜ込んでノンオイルのヘルシーパン。高さはあまり出ないけどもっちりして食べ応えあり。MKのベーカリーで一斤用
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考に
おから入りノンオイル食パン
生おからを混ぜ込んでノンオイルのヘルシーパン。高さはあまり出ないけどもっちりして食べ応えあり。MKのベーカリーで一斤用
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作り方
- 1
材料を全てケースに入れ、普通の食パンコースでスイッチスタート
- 2
おからはカラ炒り不要です。生おからを投入するだけです。
- 3
4時間ほどで焼きあがり。高さはあまり出ずノンオイルなのであっさり食べやすいです。おから入りは言わなければわからないかも
- 4
「うまく膨らまず」とのつくれぽをいただき、焼いてみました。私は何度も作っていますが、この配合で失敗したことはないんです。
- 5
おからの水分量がモノによって違うからかなとも思いますが、、私はスーパーで売ってる3種類ほどのおからで試したことがあります
- 6
また、一度冷凍したおからでも作ったことがありますが仕上がりには影響しませんでした。膨らまなかった原因わからずゴメンナサイ
- 7
ただ、高さがあまり出ないことは事実です。
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