フィリピン料理 トゥロン
モダ２１４ @cook_40139148
TURON
フィリピンバナナ春巻き。
バナナを春巻きの皮で巻いて焼くだけの簡単デザート☆
このレシピの生い立ち
春巻きを作ったら皮が余ってしまったので、ついでに作りました。
熱いまま、アイスクリームと一緒に食べても美味しいです☆
フィリピン料理 トゥロン
TURON
フィリピンバナナ春巻き。
バナナを春巻きの皮で巻いて焼くだけの簡単デザート☆
このレシピの生い立ち
春巻きを作ったら皮が余ってしまったので、ついでに作りました。
熱いまま、アイスクリームと一緒に食べても美味しいです☆
作り方
- 1
春巻きの皮を斜めに２等分に切り、合計８枚にする。
-
- 2
バナナは縦半分、横半分に切り、４等分にし、合計８本になるようにする。
- 3
春巻きの皮にバナナを乗せ、砂糖をかける。バナナを裏返し反対側にも砂糖をかける。
-
- 4
点線の所を内側に折り、矢印に方向に巻いていく。
最後に水をつけてとめる。 - 5
フライパンに多めの油をひき、中火で焦がさないように焼いていく。
砂糖が溶け出したらそれを絡めていく。 - 6
バケットなどに移し冷まして出来上がり☆
熱いままでも美味しいですよ☆
コツ・ポイント
バナナはなるべく固めのものを使ってください。
火に長くかけるとバナナがドロドロになってしまうので気をつけてください。
キッチンペーパーなどを敷くと、溶けた砂糖が引っ付いてしまいますので、冷ます時は容器に何も敷かずにそのまま冷まして下さい。
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