貧乏という名の電車・魚肉ソーセージソテー
れい・かれん @cook_40102379
お金がないときこそ食べなくてはいけないのです！
このレシピの生い立ち
今はこんなだが、１０年前はメルセデスに乗り、毎晩料理屋で食事してました。
人生は冒険だ！吊り橋だ！渡りきって見せるわ！
貧乏という名の電車・魚肉ソーセージソテー
お金がないときこそ食べなくてはいけないのです！
このレシピの生い立ち
今はこんなだが、１０年前はメルセデスに乗り、毎晩料理屋で食事してました。
人生は冒険だ！吊り橋だ！渡りきって見せるわ！
作り方
- 1
魚肉ソーセージを５ミリ幅くらいに切る。たまごは割りほぐし、牛乳を混ぜておく
- 2
フライパンに油をしき、切った魚肉ソーセージを炒める。
焼き色がついて、かりっとするまで（これが大事だ） - 3
牛乳をまぜたたまごをフライパンに投入。半熟状態のところへ塩コショウをする。
- 4
魚肉ソーセージにふわっとからませできあがり。ケチャップが一番合うと思う。
コツ・ポイント
たまご無しの魚肉ソーセージだけでも美味しい。
その際はケチャップもフライパンの中へ入れ、やや焼き色が強めのほうが美味しい。パンに合うね～！
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チョコ星人 -
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