沖縄そばで☆塩ダレそば飯～
なつもと @cook_40139467
沖縄そばのもっちり感とご飯がマッチ！簡単塩ダレ味がまたおいしい(´▽`)ｂ
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた沖縄そばめしが美味しくて、自分でも作りたくなりました（＊＾＾＊）
沖縄そばで☆塩ダレそば飯～
沖縄そばのもっちり感とご飯がマッチ！簡単塩ダレ味がまたおいしい(´▽`)ｂ
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた沖縄そばめしが美味しくて、自分でも作りたくなりました（＊＾＾＊）
作り方
- 1
玉ねぎ・キャベツは8mm四方くらい、にんじんは千切りにしておく。そばは1.5cmくらいの長さに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒め、火が通ったら、ひき肉を入れて炒める。
- 3
ひき肉に火が通ったら、キャベツを入れ、塩コショウをふる。
- 4
そば→ごはんの順で加え、塩ダレであじをつける。最後に黒ゴマをふってできあがり♡
- 5
このそば飯でウシくんが釣れます。
-
コツ・ポイント
中火で調理しました。焦げそうだったら調節してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18182410
