オイスターそば飯たまごチャーハン！
きまま。 @cook_40074329
今回はマルちゃん焼そばのオイスター味使用です。ノーマルより優しいお味です！
このレシピの生い立ち
いつも作るそば飯も良いですが、マルちゃん焼そばのオイスターは優しいお味なので、たまごプラスで『そば飯たまごチャーハン』です！
オイスターそば飯たまごチャーハン！
今回はマルちゃん焼そばのオイスター味使用です。ノーマルより優しいお味です！
このレシピの生い立ち
いつも作るそば飯も良いですが、マルちゃん焼そばのオイスターは優しいお味なので、たまごプラスで『そば飯たまごチャーハン』です！
作り方
- 1
野菜は荒いみじん切り。
今回は優しいがテーマなので、鶏ひき肉にしました！ -
- 2
袋の端を切って
600ﾜｯﾄ１袋 １分チン！それを包丁で適当に切ります。
-
- 3
うちは、油ひかず
焼そば炒めて
ひき肉も炒めます。
-
- 4
付属のソースと
ご飯を入れて
炒めます。
-
- 5
そしたら脇に寄せて
フライパンの半分で
ごま油と野菜を炒めます。
（我が家は五穀ごはんも混ぜました）
-
- 6
炒めたら真ん中をあけ
たまごを２つ投入します。
-
- 7
真ん中でホロホロになるまで混ぜ炒めたら
塩コショウをして
全体に混ぜます。
-
- 8
夕飯に２人分
あとはパパと娘のお弁当に。
-
コツ・ポイント
５の時に、フライパンの半分で野菜を炒めるのは、ご飯と焼そばにおこげを作るためです。
おこげ要らない方は始めに炒めてOKです。
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