お手軽☆ミニチーズケーキ
★こうママ★ @cook_40082242
ミニカップで作ると、時短＆失敗なし!!
お店やさんに負けないお味をご家庭で・・・
このレシピの生い立ち
ケーキ型で焼くと真ん中が焼けていなかったり、 表面がこげたり・・・
そこから、ミニサイズに～～(^^♪
お手軽☆ミニチーズケーキ
ミニカップで作ると、時短＆失敗なし!!
お店やさんに負けないお味をご家庭で・・・
このレシピの生い立ち
ケーキ型で焼くと真ん中が焼けていなかったり、 表面がこげたり・・・
そこから、ミニサイズに～～(^^♪
作り方
- 1
クリームチーズはレンジで３０秒チンして、やわらかくします。
- 2
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、
よ～～く混ぜます。
（泡だて器を使うと便利） - 3
②にたまご・生クリーム・レモン汁・ふるった薄力粉を順番に加えます。（その都度、よく混ぜます）
- 4
カップに流し入れ、
予熱したオーブンで焼きます。（１５０℃ ２５分くらい） - 5
焼けたらあら熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
-
コツ・ポイント
レモン汁は生レモンを搾ってつかうと、グ～～～ンと美味しくなります。
焼き時間はオーブンによって多少違うと思うので、調整してくださいね♪
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