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カルーアチーズケーキ
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カルーアチーズケーキ-レシピのメイン写真

カルーアチーズケーキ

papiraki
papiraki @cook_40040228

簡単に作れちゃうのに濃厚でお店に負けないチーズケーキ。失敗もないので何度も作ってます♪
このレシピの生い立ち
お店に売ってないチーズケーキを作りたく
コーヒー味のチーズケーキを作りました。

簡単に作れちゃうのに濃厚でお店に負けないチーズケーキ。失敗もないので何度も作ってます♪
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お店に売ってないチーズケーキを作りたく
コーヒー味のチーズケーキを作りました。

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papiraki
papiraki @cook_40040228

簡単に作れちゃうのに濃厚でお店に負けないチーズケーキ。失敗もないので何度も作ってます♪
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コーヒー味のチーズケーキを作りました。

簡単に作れちゃうのに濃厚でお店に負けないチーズケーキ。失敗もないので何度も作ってます♪
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材料

  1. クリームチーズ ２５０ｇ
  2. 生クリーム １００ｃｃ
  3. 卵 1個
  4. 砂糖 大さじ３
  5. カルーア ６０ｃｃ
  6. ☆ホットケーキミックス １００ｇ
  7. ☆マーガリン 大さじ３
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作り方

  1. 1

    タルト台を作る。
    ボールに☆を入れてひとまとめにする。まとまらないようなら牛乳大匙１を入れる。

  2. 2

    30分生地を寝かせタルト台に敷き詰め、200度のオーブンで5分焼く。

  3. 3

    フードプロセッサーにクリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、カルーアを入れ　スイッチオン！！

  4. 4

    なめらかになったら、タルト台に流し込み、170度のオーブンで30分焼く。

    • カルーアチーズケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

タルト生地を敷き詰めるとき、ポロポロ崩れやすいですが、指でなじませてあげたら大丈夫です＾＾
できれば、冷蔵庫で1日ねかしてから食べた方が味がなじんで数倍美味しくなります。

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papiraki
papiraki @cook_40040228
2008/11/06 08:47に公開
美味しいものが大好きです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18008261
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