ヨーグルトはキッチンペーパーをしいたざるにあけ、１晩冷蔵庫で水切りする。

水切りヨーグルトにはちみつを入れて混ぜ、少しづつサイダーをいれながら混ぜて凍らせる。

2～3時間以上冷凍庫に入れ、完全に凍らせたところでBamixなどのブレンダーで空気を含ませるように混ぜる。

半分に切ったレモンの内側をスプーンなどでこそげとって器にし、フローズンヨーグルトを盛り付けたらできあがり！