CheeseCake de Oreo
glofigueredo @glo25
Fácil y rico para chuparse los dedos !! Cheesecake sin huevo ni horno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar las galletitas quitarles el relleno.
- 2
Triturar 100 g galletitas y mezclar con la manteca derretida.
- 3
Colocar en un molde número 22. Llevar al freezer.
- 4
Batir a medio punto la crema de leche. Mezclar con el queso crema, la leche condensad y el relleno de las oreo.
- 5
Hidratar la gelatina (mezclar con los 60 cc de agua fría y luego colocar 30 segundos en el microondas) e incorporarla a la preparación anterior.
- 6
Colocar en el molde llevar al freezer hasta que este firme. Decorar con el chocolate (ponerlo en una taza junto con la leche y el dulce de leche 1 minuto, mezclarlo bien) por encima del chocolate colocar las galletitas molidas restantes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A glofigueredo le encantará ver cómo quedó.
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Instagram :Glofigueredo Estudie pasteleria ,gastronomia profesional 🍰 y decoración de tortas 🎂 Egresada del instituto gastronómico internacional 👩🍳
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