アボカドにしば漬け塩昆布♪

ケチャ&ウル
ケチャ&ウル @kecha_uru

こってり円やかなアボカドと、パリポリしば漬けの爽やかな香味が絶妙です♪
このレシピの生い立ち
友人宅でアボカド料理としば漬けが食卓に上っていて、何気なく一緒に食べてみたら美味しかったので。

アボカドにしば漬け塩昆布♪

こってり円やかなアボカドと、パリポリしば漬けの爽やかな香味が絶妙です♪
このレシピの生い立ち
友人宅でアボカド料理としば漬けが食卓に上っていて、何気なく一緒に食べてみたら美味しかったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. アボカド 小1個
  2. しば漬け 30g~
  3. 塩昆布 3g~
  4. 醤油 小さじ1/2~
  5. ごま 小さじ1/2~
  6. 白いりごま 少々
  7. 万能ねぎ(小口切り) あれば少々

作り方

  1. 1

    しば漬けは粗く刻んでおく。塩昆布もざくざくと切っておくと見た目が良いです。

  2. 2

    ボウルに、しば漬け、塩昆布、ごま油を加えて混ぜておく。

  3. 3

    さらに、一口大に切ったアボカド、醤油を加えてさっくりと和えます。

  4. 4

    お好みで白いりごまと万能ねぎをたっぷりのせて♪

コツ・ポイント

・しば漬けや調味料の量は、アボカドの大きさや、個人のお好みで調節してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ケチャ&ウル
に公開
自宅にて料理教室を主宰。調理師・インテリアコーディネーター・クックパッドアンバサダー。家族:7つ年上夫、娘4歳、息子2歳、猫2匹。趣味:ホームパーティー 飲み食いメインの旅行ちょっぴり小洒落た、かつ家庭ならではの料理が目標☆ロンドン駐在生活のこと、毎日のご飯や育児の事、教室記録など、ブログに綴っております。http://kechauru.blog.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ