麺つゆマヨのスタミナ満点❤サラダうどん

だいあゆちぃ
だいあゆちぃ @cook_40052619

もう物足りないとは言わせない‼ガッツリ食べたいサラダうどん♪ワンプレートで大満足❤麺つゆマヨがベストマッチ(≧∇≦)❤
このレシピの生い立ち
大人気のサラダうどん✨サッパリして美味しいけど、何だか物足りないσ(^_^;)ワンプレートで大満足出来る、ガッツリサラダうどんが食べたくて❤

麺つゆマヨのスタミナ満点❤サラダうどん

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材料

3人分
  1. 冷凍うどん(茹ででも乾麺でも) 3玉
  2. 牛肉切り落とし 250g
  3. ★酒・みりん・砂糖・醤油 各大さじ1
  4. 3個
  5. レタス 3,4枚
  6. きゅうり 1本
  7. ミニトマト 3個
  8. ☆麺つゆ・マヨネーズ 各大さじ3
  9. 白ごま揚げ玉 適量
  10. 辣油 お好みで

作り方

  1. 1

    温泉卵を作る。ウチにはこんなのがあるけど、マグカップに卵を割りヒタヒタの水を入れ黄身を楊枝で刺し、レンジで1分チン♪でも

  2. 2

    牛肉は食べ易く切り★を揉み込む。

  3. 3

    レタスをちぎってお皿に盛り…

  4. 4

    きゅうりは千切りにしておく。ミニトマトも4等分に切っておく。

  5. 5

    フライパンで油をひかずに、中火で焼く。その間に冷凍うどんを記載の通りチン♪する。汁が無くなるまで炒める。

  6. 6

    うどんはザルにあけ、流水で冷やす。

  7. 7

    全部をお皿に盛り付ける。☆を混ぜ合わせ、たっぷりかけて召し上がれ❤

  8. 8

    お好みで辣油をかけても美味しいデス♪( ´▽`)❤

コツ・ポイント

⒈お肉を炒める時は油をひかないで。冷めると油が固まって白くなるので。気になるようなら焼きながらキッチンペーパーで余分な油を拭き取って下さい。
⒉お肉の真ん中を凹ませて、温玉を乗せて下さい。
⒊☆は泡立て器でやるとキレイに混ざります。

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