常備菜に☆キャベツとさつま揚げの炒め煮
＊たっつー＊ @cook_40138567
キャベツの甘味がぐっと引き出て、ペロリと行けちゃう一品。たっぷり作って常備菜にも。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教えてもらった、家族好評レシピです(^o^)キャベツをたっぷり食べられます。
常備菜に☆キャベツとさつま揚げの炒め煮
キャベツの甘味がぐっと引き出て、ペロリと行けちゃう一品。たっぷり作って常備菜にも。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教えてもらった、家族好評レシピです(^o^)キャベツをたっぷり食べられます。
作り方
- 1
キャベツとさつま揚げは食べやすい大きさに切る。
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- 2
フライパンに油を入れ、キャベツとさつま揚げを投入。
中火で全体に油が回るように炒める。 -
- 3
ほんだし大さじ2、醤油大さじ1を加え全体に絡めたら、アルミホイルをかぶせて弱火で15分ほど放置。途中様子を見て混ぜる。
- 4
キャベツから水気がでて、しんやり柔らかくなったら完成。
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- 5
H30.6.16みんなのお弁当にて、もん母ちゃんさんがお弁当を掲載して下さいましたo(^o^)oありがとうございます！
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- 6
2021.2.4 クックパッドニュースに掲載させて頂きました！
嬉しいです(人*´∀｀)｡*ﾟ
ありがとうございます。 -
- 7
2021.2.11話題入りさせて頂きました(◍•ᴗ•◍)
ありがとうございます☆
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- 8
2021.2.14さつま揚げ人気検索でトップ10入り☆
皆様ありがとうございます(*˘︶˘*)
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- 9
さつま揚げ炒め煮検索1位(◍•ᴗ•◍)
作って頂いた皆様に感謝です☆ -
- 10
白菜でも美味しいです！
白菜の量は4分の1（量は800ｇくらい）です。 -
コツ・ポイント
ほんだしや醤油を加えたら、必ず弱火で。キャベツから水気が出て甘味が増します。キャベツの大きさによって、ほんだしの量は調整して下さい。
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