ふわモチっ✾鶏胸肉のはんぺんジャガ焼き
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
♡9月24日話題入り
H28.1.24ピックアップ大感謝♡
ふゎ～モチモチ～♡
H28.1.28日 2度目話題入り感謝
このレシピの生い立ち
あまっていた胸肉を気ままなアレンジ
レシピで焼いてみたら美味しかったのでリピしてます♪
ふわモチっ✾鶏胸肉のはんぺんジャガ焼き
♡9月24日話題入り
H28.1.24ピックアップ大感謝♡
ふゎ～モチモチ～♡
H28.1.28日 2度目話題入り感謝
このレシピの生い立ち
あまっていた胸肉を気ままなアレンジ
レシピで焼いてみたら美味しかったのでリピしてます♪
作り方
- 1
まずは材料を切ります
鶏胸肉は火が通りやすいように薄いそぎ切り
はんぺんは1cm×1cmサイコロ状に - 2
ボールに胸肉、
そこにすりおろしたじゃがいも
小麦粉とチーズを加えたねを作ります
最後にはんぺんを加える -
- 3
フライパンに大さじ2の油をしきたねを手のひらで形成しつつ並べ焼いてゆく
※すこし手に水を付けるとたねが形成しやすいです
-
- 4
こんがりふっくら両面焼けたら出来上がりです
お好みでケチャップ、ソースをつけて召し上がって下さい♪
-
- 5
はんぺんは家のお弁当によく登場する
紀文のサンドはんぺんを使いました❁❀✿✾これだと2こ使います
-
コツ・ポイント
じゃが芋の大きさによりたねが水っぽく形成しにくい場合が、そんな時は小麦粉を少々足してみて下さい✾
②ではんぺんを最後に加え
たねをザックリまとめると
見た目なんだかマシュマロが入ってるみたいに焼けます✾
9月25日レシピ少々見直し更新✾
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