湿気った焼き海苔を救済★簡単な海苔の佃煮
FKbaby @cook_40062418
冷蔵庫に眠っていた焼き海苔を、ご飯に合う佃煮に変身させましたｗ。
このレシピの生い立ち
使おうと思って買った焼き海苔を忘れてました。冷蔵庫の中で湿気っていましたので救済です(-_-メ)。
湿気った焼き海苔を救済★簡単な海苔の佃煮
冷蔵庫に眠っていた焼き海苔を、ご飯に合う佃煮に変身させましたｗ。
このレシピの生い立ち
使おうと思って買った焼き海苔を忘れてました。冷蔵庫の中で湿気っていましたので救済です(-_-メ)。
作り方
- 1
鍋に水と焼き海苔を小さくちぎって入れる。20～300分くらい放置し、海苔がふやけるのを待つ。
- 2
鍋に(1)と■を入れ、弱火～中火で混ぜながら煮詰める。
- 3
水分がなくなったら出来上がり。
-
- 4
冷めたら空き瓶などに保存してください。
-
コツ・ポイント
焼き海苔がふやけなかったら、水を足してください。水分は飛びますので、多少多くても大丈夫です(^^♪
なめらかな仕上がりにするため、焼き海苔はなるべく小さくちぎってください。鍋に入れたら常に掻き混ぜてください。焦げないように注意！
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