perkedel kentang pedas tanpa daging

mama kaela
mama kaela @cook_2009860

Tetangga dtg dari kampung bawa oleh2 kentang, pengen buat perkedel tp gak punya daging giling, jdnya buat perkedel kentang tanpa daging deh

perkedel kentang pedas tanpa daging

Tetangga dtg dari kampung bawa oleh2 kentang, pengen buat perkedel tp gak punya daging giling, jdnya buat perkedel kentang tanpa daging deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 250 gramKentang
  2. 4 siungBawang Merah
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 7 bijiCabai (Cabe) Rawit
  5. secukupnyaTerasi
  6. secukupnyaGaram
  7. 3 helaiSeledri
  8. secukupnyaMinyak Goreng
  9. 1 butirTelur Ayam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bawang merah, bawang putih, lombok, terasi dan garam diulek sampai halus

  2. 2

    Setelah kentang dikupas dan direbus lalu ulek bersama dengan bumbu tadi dan tambahkan seledri cincangnya

  3. 3

    Lalu telur dipisahkan putih dan kuningnya, putih ditaruh dalam wadah lain, kuningnya dijadikan satu dengan kentang yg diulek tadi

  4. 4

    Lalu bentuk kentang bulat2 kemudian celupkan ke dalam putih telur dan goreng dengan api sedang

  5. 5

    Lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mama kaela
mama kaela @cook_2009860
pada
Lulusan sarjana hukum yg hobby memvariasikan masakan, menjadi ibu baru dan ibu rumah tangga serta sangat menyukai wisata kuliner alias makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa