Rendang telur simple

Dhea 🍃
Dhea 🍃 @Dheadefri2929
Bandung City

Meskipun tak seindah rendang di rm.padang tp rasa boleh diadu 😄

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelur rebus
  2. 500 mlsantan (3 bungkus kara 65ml + air sampai pas di 500 ml)
  3. 3 sdmkelapa sangrai
  4. bumbu halus :
  5. 6 siungbwg merah (me uk besar)
  6. 5 siungbwg putih (me uk besar)
  7. 20 buahcabe kriting
  8. 3 butirkemiri
  9. bumbu pelengkap :
  10. 2 buahserei
  11. 2 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk sobek"
  13. 3 buahbunga lawang / pekak
  14. 2 cmlengkuas
  15. bumbu tambahan :
  16. 1 sdmgula merah disisir
  17. 1 sdtjinten bubuk
  18. 1/2 sdtpala bubuk
  19. 1/2 sdtlada bubuk
  20. secukupnyapenyedap (sya pke yg jamur bebas ayam / sapi)
  21. secukupnyagaram dan gula putih bila perlu

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga berubah warna kluar minyak nya

  2. 2

    Lalu masukkan telur masak sebentar, lalu masukkan santan (sya air untuk tmbahan santan kara nya diambil dri kelapa parut untuk kelapa sangrai ya, jdinya santai cair + kara 3 bungkus total 500ml) aduk terus agar santan tdk pecah, setelah kuah aga mngental masukkan kelapa sangrai dan bumbu tambahan (kelapa sangrai ny kurang kering nih cape ngaduk nya 😂😂)

  3. 3

    Masak hingga kuah mnyusut, jgn liat warna yg kurang menarik ya 😂 tp rasanya hmmmm 😋😋😋

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhea 🍃
Dhea 🍃 @Dheadefri2929
pada
Bandung City
dikarnakan hobi makan yang mengharus kan bisaaa masak!!! 😆😆😆 iyaaa harus bisaaa meski ga jago juga yakhaaaann buibuu 😉😜😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa