Ayam Bakar ala Taliwang

Dapur_Rafajar @cook_6226643
Cara Membuat
- 1
Blender smua bumbu halus
- 2
Tumis bumbu halus lalu masukkan daun jeruk dan serai. Tumis sampai agak kering.
- 3
Aduk santan kara dg air d wadah terpisah. Lalu masukkan dalam bumbu.
- 4
Tambahkan garam, kecap, gula merah, penyedap rasa n tes rasa. Tunggu sampai mendidih.
- 5
Stlah mendidih kecilkan api dan masukkan ayam.
- 6
Tutup tunggu sampai bumbu mengental, agak kering dan meresap.
- 7
Tata dipanggangan (sy pake teflon grill) yg sudah dioles margarin.
- 8
Angkat ayam setelah matang. Selamat menikmati....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Akhirnya terealisasikan bikin ayam Bakar taliwang ini. resep dari Instagram berbagi resep yang diambil dari mba Deviirwantari.enaakkk maknyoozzz Aymah_JJ -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Kali ini kita jalan jalan virtual ke Pulau Lombok di Kampung Karang Taliwang Kota Mataram NTB., kita nikmati ayam bakar taliwang yg full bumbu dan bikin kita mau nambah nasi terus😄Meski PPKM masih bisa lho kita jalan2 meski cuma virtual aja, yang penting tetap semangat dan jaga kesehatan😍Source: Susan Mellyani#MasakanKhasNTB#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanAyam#AyamBakarTaliwang farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Ayam bakar yang bisa ngabisin nasi karena aroma bumbu bercampur santan super sedep wangi banget. Sampe tetanggapun tanya "masak apa dek, kok sedep banget?" The power of bumbu taliwang santan yg kuat banget. Saya menggunakan #KelapaSeribuManfaat bagian santannya (coconut milk) yang multifungsi banget. Mudah untuk dikreasikan menjadi makanan manis atau gurih, salah satunya ini. Resep saya adaptasi dari Aurora's Kitchen. #CABEKU#KelapaSeribuManfaat#DiRumahAja#WeekendChallenge Cut Listiya -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Ayam bakar taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dan Kampung Karang Taliwang. Ciri khas dari ayam ini adalah perpaduan aroma bumbu rempah dan terasi yg meresap kedalam daging yg di panggang.Klo pedas lebih enak ya, ini sy buat versi tidak pedas. Menyesuaikan selera anak 😍#Sumandan_HidanganNusantara#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender Ayu (Mama Aura) -
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Niat hati inginkan ayam bakar bumbu rujak, apalah daya asam jawa sama laos lagi habis 😂😂😂 Amalia Hasanah -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Pengen dari dulu bikin ayam taliwang yang endeusss.. karena di samarinda gak ada yg jual ayam taliwang.. rikuk dari YnY nih.. tengkyuh resepnya. akhirnya bisa eksekusi juga.. hemat bumbu,praktis,cucian tempat kotornya sedikit. itu yang paling penting.. hahaa Susi Gunawan -
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Anak-anak di rumah seneng banget sama olahan ayam. Biar ga bosen ayamnya digoreng terus, mari kita coba dibikin ayam bakar taliwang. Sekalian nostalgia waktu liburan ke Lombok. Berhubung pandemi, jadi sebagai obat rindu liburan ke Lomboknya, kita santap Ayam Bakar Taliwang aja yaaa 😆Resepnya saya recook dari Bunda Vie Vie. Simpel dan enak, cocok di lidah saya 😊 momiloubna -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Suami dan anak suka pedes dan suka makan berbagai macam olahan ayam .. liat buku² resep yg di dapet dr hasil klipingan jaman old .. dulu cari resep aneka makanan pasti klo ga nyatet dr tv ya dr majalah terus digunting n di kliping hehehe . Ga kaya sekarang semua serba gampang bisa liat youtube cookpad dll. Nah resep ini nemu di majalah tapi saya modif lagi di tingkat kepedesan nya 😁 .. so selamat menikmati ayam taliwang by mompay kitchen 🤗...#ayamtaliwang #PekanPosbarAyam Mompay Kitchen -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Aslinya cita rasa menu ini ya pedes banget. Berhubung masih punya anak2 yg masih belum doyan pedes banget, cabe rawitnya dikit aja, padahal mah lebih jos klo rawitnya buanyak. Nah pake ayam kampung muda lebih siiip👍🏻 Dian Arisa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1803661
Komentar