牛肉、竹の子、生姜をゴマ油で炒める。

醤油、みりん、砂糖を入れ、汁けが無くなるまで炒める。

ごはんにのせて食べる。
焼のりを適当に切ってごはんをのせ具をのせて巻いて食べる。
パンに具をのせチーズのせて焼く。