チキンとズッキーニとアスパラのガリバタ

そらっち58
そらっち58 @cook_40115664

チキンとアスパラとズッキーニ
夏野菜でスタミナつけよう!
このレシピの生い立ち
ズッキーニとアスパラをいただいたので
作ってみました!

チキンとズッキーニとアスパラのガリバタ

チキンとアスパラとズッキーニ
夏野菜でスタミナつけよう!
このレシピの生い立ち
ズッキーニとアスパラをいただいたので
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ズッキーニ 大1本
  3. アスパラ 10本
  4. バター 15g
  5. 塩コショウ 少々
  6. にんにく 3カケ
  7. 醤油 少々
  8. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    アスパラは下の部分をピューラーで皮を剥いておく

  2. 2

    ズッキーニは輪切りに

  3. 3

    鶏肉を一口大に切り
    オリーブオイルにニンニクを1かけ分だけ入れ焼きます

  4. 4

    鶏肉に8割ほど火が通ったらバターと残りのにんにくを投入斜めに切ったアスパラと輪切りにしたズッキーニを入れ更に炒めます

  5. 5

    塩コショウを入れ味を整えます

  6. 6

    最後に醤油をまわし入れザッと炒めて出来上がり

コツ・ポイント

野菜を投入したら炒めすぎない事
食感も楽しみたいですからね!

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