新じゃがとベーコンのペペロンチーノ
たくひなmama @cook_40146506
新じゃがの季節にオススメです♪
きぬさや以外にもアスパラでも(*^^*)
食べやすい野菜にアレンジしてください♡
このレシピの生い立ち
レシピをみて美味しそうだったので少しアレンジをしての覚書。
新じゃがとベーコンのペペロンチーノ
新じゃがの季節にオススメです♪
きぬさや以外にもアスパラでも(*^^*)
食べやすい野菜にアレンジしてください♡
このレシピの生い立ち
レシピをみて美味しそうだったので少しアレンジをしての覚書。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りが出るまで炒める。
唐辛子を入れる。
ベーコンを入れ炒める。 -
- 2
①に＊の材料を加える。
シャキシャキ感が残るまで炒める。 -
- 3
炒まったらパスタのゆで汁を入れ、乳化するまで馴染ませる。
乳化したらパスタを絡める。 -
- 4
塩胡椒で味を整える。
器に盛り付け粗挽き黒胡椒を散らす。 - 5
＊追記＊
今回はさやぬきなしでネギを絡めました♪
じゃがいもに合いそうな野菜ならなんでもどうぞ(*^^*) -
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