ゴーヤのカニマヨサラダ♪

ジーナ主婦
ジーナ主婦 @cook_40082551

簡単に、ゴーヤを美味しく食べよう♪
苦味も抑えられてお子様にもGOOD♪
このレシピの生い立ち
旦那さんがサラダにして!と、リクエスト。一緒に考えました♪

ゴーヤのカニマヨサラダ♪

簡単に、ゴーヤを美味しく食べよう♪
苦味も抑えられてお子様にもGOOD♪
このレシピの生い立ち
旦那さんがサラダにして!と、リクエスト。一緒に考えました♪

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. カニカマ 4本
  3. 小1
  4. ★マヨネーズ 大2
  5. レモン 小2
  6. ★砂糖 小1/2

作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタを取り、薄切りにして 塩を振り5分程置く。

  2. 2

    沸騰したお湯に①を入れ、再び沸騰したら流水に取り水気を絞る。

  3. 3

    ②と、ほぐしたカニカマ・★をよく混ぜ完成♪

コツ・ポイント

ゴーヤは、出来るだけ薄く切ると 苦味を抑えられます♪
お子様には、レモン汁の量を調節して下さい♪

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ジーナ主婦
ジーナ主婦 @cook_40082551
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はじめまして、ジーナ主婦です。お酒が大好きな夫婦2人の食卓を お届け出来たら・・・と、思います♪よろしくお願いします♪
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