食べるラー油で☆タコライス

SOPHIE
SOPHIE @cook_40109425

大人気のカフェ飯、タコライスをはやりの食べるラー油バージョンに♪
正直、美味です。うなります☆
このレシピの生い立ち
前日にカフェで見かけてどーしても食べたくて!材料が足りなかったので試しに食べるラー油で味付けをしてみたら、ドンピシャ美味でした☆!

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材料

2人分
  1. ごはん 2膳分
  2. ひき肉 180g
  3. 玉葱 1/2個
  4. ☆ケチャップ 大さじ2
  5. ☆食べるラー油 大さじ1
  6. ☆中濃ソース 小さじ1
  7. 塩粗挽き黒こしょう 適宜
  8. トマト 1個
  9. アボカド 1/2個
  10. タコスチップス 適宜
  11. レタス 適宜
  12. マヨネーズ又はとろけるチーズ 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひかずに玉葱のみじん切り、ひき肉を炒め、火が通ったら酒をふり、アルコール、水分を飛ばす

  2. 2

    混ぜておいた☆を加え、煮詰め、塩こしょうで味を整える

  3. 3

    アボカド、トマトは角切りにし、レタスは細かくちぎる。タコスチップスは砕いておく

  4. 4

    ご飯を皿に盛り、レタス、トマト、アボアド、チップスを盛り、2のひき肉を盛る

  5. 5

    お好みでマヨネーズをけけるか、とろけるチーズをのせ、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱する

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レシピ作者

SOPHIE
SOPHIE @cook_40109425
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