Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Fried Rice)

Cindy Desia
Cindy Desia @cindydesia
Pangkalpinang

Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Fried Rice)

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. secukupnyakimchi (pakai yg udah lama / asem)
  2. 1 piringnasi
  3. secukupnyadaun bawang (potong kecil - kecil)
  4. secukupnyakecap asin
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyakaldu jamur (optional)
  7. secukupnyagochugaru
  8. secukupnyaminyak wijen
  9. telor mata sapi, untuk pelengkap

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis daun bawang. Tujuannya untuk infuse minyak agar wangi. Pakai api kecil agar tidak gosong.

  2. 2

    Masukan kimchi yang sudah dipotong kecil - kecil, kemudian tambahkan gochugaru. Apabila kimchi terlalu asam boleh ditambahkan sedikit saja gula.

  3. 3

    Masukan nasi, tumis hingga tercampur rata. Boleh ditambahkan dengan kimchi juice agar lebih enak.

  4. 4

    Bumbui dengan kecap asin, garam dan kaldu jamur secukupnya. Tambahkan minyak wijen secukupnya.

  5. 5

    Siap disajikan dengan pelengkap telor mata sapi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindy Desia
Cindy Desia @cindydesia
pada
Pangkalpinang
"No one is born a great cook, one learns by doing."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa