Cara Membuat
- 1
haluskan kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, garam, dan lengkuas.
- 2
lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan tadi hingga merata. Diamkan selama 15 menit.
- 3
Panaskan olive oil dalam wajan, lalu tumis ayam yang sudah dilumuri bumbu dengan api kecil, masukkan daun jeruk, serai, daun salam. Aduk dan balik-balik hingga ayam setengah matang.
- 4
Masukkan air, lalu ungkep ayam dengan api kecil hingga air habis. Jangan lupa dibalik-balik.
- 5
Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga berwarna coklat.
- 6
Sajikan dengan nasi panas, lalapan timun dan selada, ples sambal terasi. Maknyus!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
Ceritanya bikin ayam goreng bumbu lengkuas ala2 RM. Bu Cucu yang masakannya juara di Karawang. Tapi ini versi ayam negeri. Hehe.. Bebikinnya simple & rasanya uenakk 😍 Saeli Fudhia -
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
Temennya sambal mangga ala Ayam Goreng yang di dkt kampus UNPAD Dipatiukur 😄#pejuangaprongold#cookpadcommunity#cookpadindonesia#pawonmincan Mila Kurniawan_PawonMincan -
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
Enak niihh.. diungkep bisa buat stock, tinggal goreng sebentar saat mau dmakan..Berhubung saya penganut aliran bumbu prepmeal, jd takaran bumbu halusnya menggunakan stock bumbu dasar yg sudah dbuat terlebih dulu..eka_stwt
-
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
Mohon maaf ini fotonya seadanya banget 😅 Ini masaknya satu hari sebelum pindahan, udah beberes packing2 jadi ga sempet foto2 cantik. Kalau untuk ayam goreng, ini resep andalan banget. Bumbunya meresap sampai ke tulang 😋#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_jakarta#AhlinyaAyam#SiapRamadanSource: buku menu hemat untuk sebulan (modif dikit) MegaVee -
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
Minggu ini saatnya cookies, nyobain resep ayam goreng lengkuasnya mbak #JuniDwiAnggiani , kebetulan lg cari resep karna bingung ayamnya mau dibikin apa 😁, nemu dch ini, makasih untuk resepnya, sangat membantu 😊Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14446390-341-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=U2ypv844TS6fqSsxwDfSJhDj&shared_at=1612172017#Cocomtang#CocomtangPost#Cookies_JuniDwianggiani#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#36 Anna Hadi_ant -
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
Karena hari ini males masak akhirnya kepikiran buat ayam goreng lengkuas aja_🍗🍚 🍃 Qie -
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
Ayam nya enak,bumbu rempah nya juga enak,tinggal kasih nasi anget udah pada lahapp makannya Elinda Putri F (IG @elinda_putrii ) -
-
-
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
Jujur aja, kalo makan ini, aku lebih suka bumbunya daripada ayamnya. Dicoletin ke nasi anget waaaw... Bisa lupa udah abis nasi berapa piring 😁Instagram: @suryaardalisa pawon yusur -
-
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
Ayam salahsatu lauk yang bisa dimasak dengan berbagai cara, yang paling sering ya digoreng. Kali ini ayamnya dimasak bumbu lengkuas, bisa juga dijadikan frozen food. Setelah di masak tinggal masukkan di wadah kedap udara lalu masukkan ke kulkas. Saat mau makan tinggal digoreng. Selamat mencoba Yatmi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/182790
Komentar