Enak niihh.. diungkep bisa buat stock, tinggal goreng sebentar saat mau dmakan..Berhubung saya penganut aliran bumbu prepmeal, jd takaran bumbu halusnya menggunakan stock bumbu dasar yg sudah dbuat terlebih dulu..

Jujur aja, kalo makan ini, aku lebih suka bumbunya daripada ayamnya. Dicoletin ke nasi anget waaaw... Bisa lupa udah abis nasi berapa piring 😁Instagram: @suryaardalisa

Masih dalam edisi oleh-oleh bumbu dapur dari Jayapura, yaitu lengkuas. Di sini (PNG) ga ada jualan lengkuas.. adanya ya cuma beberapa tamanan kecil di dekat rumah, itu pun dihemat-hemat. Pas suami pulang dinas, lengkuas pun datang.. langsung bikin ayam yang diidam-idamkan.. 😀 bumbu yang dihaluskan jumlahnya bisa disesuaikan dgn ukuran ayam ya.. kuncinya pas ngungkep, apinya kecil dan airnya sedikit aja ya.. bisa meresap bumbunya

Saya suka dengan bumbu lengkuasnya, cukup makan nasi sama bumbu lengkuasnya aja udah enak 😋 😋

Ceritanya bikin ayam goreng bumbu lengkuas ala2 RM. Bu Cucu yang masakannya juara di Karawang. Tapi ini versi ayam negeri. Hehe.. Bebikinnya simple & rasanya uenakk 😍

Ayam salahsatu lauk yang bisa dimasak dengan berbagai cara, yang paling sering ya digoreng. Kali ini ayamnya dimasak bumbu lengkuas, bisa juga dijadikan frozen food. Setelah di masak tinggal masukkan di wadah kedap udara lalu masukkan ke kulkas. Saat mau makan tinggal digoreng. Selamat mencoba

Ayam ini 2x masak.. Yang pertam diungkep dahulu baru digoreng..Setelah diungkep bisa didinginkan dan disimpan di freezer, jika akan digoreng tinggal ambil secukupnya..Happy cooking..

Ayam nya enak,bumbu rempah nya juga enak,tinggal kasih nasi anget udah pada lahapp makannya

Minggu ini saatnya cookies, nyobain resep ayam goreng lengkuasnya mbak #JuniDwiAnggiani , kebetulan lg cari resep karna bingung ayamnya mau dibikin apa 😁, nemu dch ini, makasih untuk resepnya, sangat membantu 😊Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14446390-341-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=U2ypv844TS6fqSsxwDfSJhDj&shared_at=1612172017#Cocomtang#CocomtangPost#Cookies_JuniDwianggiani#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#36

Ayam goreng abang-abang lesehan kalah euy! :P

Gak susah juga buat resep ini, bisa diungkep terlebih dahulu ayamnya, kapan” mau goreng tinggal keluarin dari kulkas n goreng.