作り方
- 1
ボウルにお玉2杯分のチヂミ粉を入れる。
- 2
水、ニラ、鶏ガラスープ、ゴマ油小さじ1を入れて混ぜる。ピザ用チーズを入れてさらに混ぜる。
- 3
フライパンに、ゴマ油をしいて中火〜強火で焼く。できるだけ、生地が薄くなる様にしきます。
- 4
こんがり色がついたら、出来上がり☆
- 5
こちらのチヂミ粉を使いました。
コツ・ポイント
☆混ざり加減は、生地がニラに、もったりとっついてるくらいがベスト☆
☆お水は少しずつ加えながら調整して下さい。
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